Recepte: Brokastu vraps ar spinātiem un fetaki sieru
Mūsuprāt, brīvdienu brokastis nav vienkārši ēdienreize. Brīvdienas mēs visi gaidam ar nepacietību, lai beidzot pilnvērtīgāk un kvalitatīvāk pavadītu laiku ar saviem mīļajiem. Tāpēc, gatavojot brokastis bieži vien gribas pagatavot, ko īpaši gardu.
Izklausās vienkārši – pagatavot ko īpaši gardu – vai nē?
- Patiesībā pats grūtākais ir izdomāt, ko tieši gatavot.
- Šoreiz, gribam padalīties ar Jums ar vienkāršu un ļoti apetelīgu recepti.
SASTĀVDAĻAS:
- 100 gr krēmsiers ar saulē kaltētiem tomātiem
- 50 gr fetaki siers
- 100 gr svaigu spinātu
- dažas tējkarotes ar olīveļļu
- 3 olu baltumi
- Oriental Bread lavašs
- sāls un pipari
PAGATAVOŠANA:
- Sadaliet vienu lavaša loksni uz pusēm un vienmērīgi apsmērējiet to ar krēmsieru
- Uzkarsējiet pannu ar olīveļļu un ievietojiet tajā spinātu lapas. Cepiet tos dažas minūtes ik pa laikam apmaisot, lai nepiedeg. Kad gatavs, pārliek apceptus spinātus bļodiņā.
- Atdaliet olu dzeltenumu no baltuma. Tajā pašā pannā cepiet olu baltumus pievienojot sāli un piparus pēc garšas. Kad gatavs, sadaliet olu divas daļās.
- Uz lavaša, ko laicīgi apsmērējām ar krēmsieru, izliekam ceptus spinātus. Virsū pievienojam arī fetaki siera gabaliņus un ceptu olu baltumu.
- Sarulējiet lavašu un ievietojiet ar šuves pusi pannā. Tālāk dažas minūtes cepiet vrapu no abām pusēm līdz tas kļūst zeltains un kraukšķīgs.
Labu apetīti!
#primafoods #orientalbread #lavašsrullē #vienkāršasreceptes